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離開向陽農場後,

我們到了荷坊蓮莊吃午餐,
因為只有三個大人,
根本吃不完搭配好的桌餐,
所以就用單點的方式,
淺嚐一下風味蓮花餐。


                          荷香蓮子飯
一人一個荷香蓮子飯,
對我來說份量剛剛好,
雖然我一直覺得這類的飯,
就跟粽子沒什麼兩樣,
但是仔細品嚐會發覺,
多了荷葉的香味,
少了油膩感。


                      百香蓮子沙拉
這道菜的菜名是百香蓮子沙拉,
可是出來的卻是蓮耦,
好像應該把名字改一下,
用百香果調味,
味道吃起來很清爽,
口感也不錯,
不會澀澀的,
很適合夏天來享用。


                           野薑花蓮梗
野薑花蓮梗很特別的一道菜,
從來不曾吃過,
原來蓮梗也能入菜,
而且還挺好吃的,
裡面加了一些野薑花,
所以多了些野薑花的香味。


                         蓮香西檸軟雞
所謂的蓮香西檸軟雞,
其實是用澄汁加上雞肉,
搭配幾片蓮花瓣,
菜名還真是一門學問呀!

整體來說,
當天吃的幾道菜都還滿好吃的,
也都很特別,
應該只有在蓮花的產地才能吃到這樣的料理。

荷坊蓮莊:http://www.hefarm.com/
地址:桃園縣觀音鄉金湖村中山路一段1406號
電話:0955-143281


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